En quoi consistent les box repas végan ? A qui sont-elles destinées ?
Les box repas végan sont des kits que vous pouvez cuisiner facilement à la maison pour votre déjeuner ou votre dîner. Elles vous sont livrées directement chez vous avec des ingrédients déjà mesurés et des fiches recettes à réaliser. Cela peut aussi être des plats tout faits que vous n’avez qu’à réchauffer. Le véganisme se définissant par la non-consommation de produit d’origine animale, comme les œufs, le lait, la viande, le poisson ou encore les crustacés, ces coffrets n’en contiennent pas. Ils sont remplacés par des alternatives végétales : le soja, le tofu, les légumineuses, etc.
Ces box sont conçues pour les personnes qui n’ont pas le temps ou l’envie de faire les courses pour des repas tous les jours, ou de se creuser la tête pour prévoir le menu de la semaine. Certes, les végans profiteront le plus de ces box, mais les personnes ne l’étant pas peuvent aussi y trouver leur bonheur.
Quel est le fonctionnement d’une box repas végan ?
Il s’agit d’un processus assez simple. Vous choisissez les recettes qui vous plaisent sur le site du vendeur puis vous choisissez une durée d’engagement. Tout sera livré chaque semaine directement à votre porte. Tout est fourni, jusqu’au poivre et au sel.
Combien coûte une box repas vegan pas chère ?
Le tarif d’une boîte varie selon plusieurs paramètres : le nombre de personnes, le nombre de repas, et parfois la présence de viande ou de poisson. Celles qui nous intéressent étant végan, ce dernier élément ne nous intéresse pas. Vous trouverez un résumé des prix dans le tableau suivant :
| Quantité | Prix |
| Pour une personne, d’1 à 6 repas par semaine | Entre 8 et 50 € |
| Pour deux personnes, de 2 à 12 repas par semaine | Entre 14 et 75 € |
| Pour trois personnes, de 3 à 18 repas par semaine | Entre 18 et 80 € |
| Pour quatre personnes, de 4 à 24 repas par semaine | Entre 30 et 100 € |
| Pour cinq personnes, de 5 à 30 repas par semaine | Entre 40 et 115€ |
Il s’agit évidemment de tarifs moyens, vous pourrez trouver moins comme plus cher.
Des conseils pour trouver des box repas végan pas chère
Il existe de nombreuses offres de box de repas pas cher, mais toutes ne sont pas de qualité. Voici donc quelques conseils pour bien choisir.
Profiter des offres de bienvenue et des codes promo
Beaucoup des sites proposant des box repas mettent à disposition des offres de bienvenue. Elles vous permettent de tester leurs plats pour parfois une fraction du prix.
Les réductions peuvent même aller jusqu’à 50 €, alors que le montant moyen pour 14 repas par semaine tourne autour de 75 €.
Au-delà des offres de bienvenue, parfois, les sites proposent des codes promotions durant l’année, notamment la livraison gratuite à partir d’une certaine somme d’achats. Restez à l’affût et vous pourrez faire de belles économies.
Profiter des offres sans engagement
La plupart des marques offrent la possibilité de stopper votre abonnement à n’importe quel moment.
Avec les box repas sans engagement, vous pouvez soit mettre fin totalement, soit mettre l’abonnement en pause pour quelques mois. Dans tous les cas, vous pourrez économiser en ne dépensant uniquement pour ce dont vous avez besoin. Si les repas tout prêts peuvent être congelés pour les conserver plus longtemps, ceux à base d’ingrédients frais doivent être rapidement cuisinés au risque de réduire leur qualité et donc de gaspiller votre argent.
Comparer les prix
Le tarif est souvent un facteur de choix, et il peut varier d’un coffret à l’autre, selon l’origine, la qualité ou encore la quantité des ingrédients. Faire une comparaison entre les différentes marques vous permet de choisir celle qui propose la box la plus adaptée à vos besoins, et surtout à votre budget. Il faut savoir que plus la quantité de repas commandée est haute, plus le prix est bas, du fait des économies d’échelle, ce qui est pratique si vous avez une grande famille. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez aussi partager avec des amis et donc diviser le prix.
Veiller au rapport qualité prix
Parfois, en particulier pour les plats préparés, le tarif peut être trop élevé par rapport à la qualité des ingrédients utilisés. Tentez de trouver le meilleur équilibre entre le prix, la quantité et la qualité, sans quoi vous dépenserez trop pour des produits qui vous ne satisferont pas.
Comment choisir une bonne box repas vegan ?
Voici quelques critères pour bien sélectionner la box qui vous convient, selon vos besoins et vos envies.
L’origine des ingrédients
Il est préférable de choisir une box dont les éléments principaux viennent de France, ou d’Europe. Vous serez ainsi assuré de la qualité des matières premières. Si cela est possible, tournez-vous également vers des box qui proposent des ingrédients labellisés bio.
L’équilibre des menus
Même sans produit d’origine animale, les menus proposés dans ces box doivent être équilibrés et vous fournir tous les nutriments dont vous avez besoin. Si les végans s’appuient souvent sur les légumes et les céréales pour composer leur alimentation, veillez aussi que les assiettes incluent des sources de protéines : des légumineuses, du tofu ou encore du seitan. Toutefois, évitez ce dernier si vous êtes intolérant au gluten.
La qualité des recettes
Si vous voulez une box de qualité, choisissez celle conçues par des chefs reconnus ou des cuisiniers professionnels, en particulier pour les box de repas tout prêts. Les plats n’en seront que plus agréables, et vous pourrez apprendre à manier correctement les épices, la sauce, etc. Vous allez aimer découvrir de nouvelles cuisines. S’il s’agit de plats préparés, assurez-vous de leur composition : pas trop de sel, de gras, etc.
La variété des recettes disponibles
Beaucoup des entreprises proposant des box repas ne sont pas spécialisées dans les formules véganes. Elles proposent souvent des recettes omnivores et quelques autres végan, ce qui est dommage. Tournez-vous vers des box qui vous permettront de préparer un repas différents tous les jours, cela évitera de vous lasser et vous apprendrez bien plus.
Un prix raisonnable
Le régime végan est aujourd’hui à la mode, et de plus en plus de personnes s’y mettent. Les fabricants l’ont bien compris et certains vont essayer de surfer sur cette tendance pour vendre des plats à un tarif plus cher que cela ne devrait. Évidemment, les ingrédients de qualité, produits localement et éventuellement bio, coûtent en moyenne plus chers, mais un comparatif rapide vous permettra de ne pas dépenser plus que ce que vous ne devriez.
Quelles sont les meilleures marques de box repas végan ?
Voici notre sélection des meilleures marques de box repas végan du moment :
Rutabago
Rutabago met un point d’honneur à vous fournir des ingrédients bio, de saison et sains, toutes les semaines. La marque privilégie également les produits locaux et les circuits-courts. S’il est possible de trouver sur le site des recettes contenant des produits d’origine animale, Rutabago propose aussi des recettes véganes et végétariennes. Pour un tarif démarrant à moins de 5 € par personne et par repas, vous pouvez commander entre trois et cinq portions, pour deux à quatre personnes. Cette box vous permet de découvrir de nouvelles recettes, comme des légumes à la provençale, une recette à base de tomates, de courgettes, d’autres légumes épicés et d’huile d’olive.
Kitchen Diet
Créé en 2009, KitchenDiet est un service de box repas minceur végan, dont les plats sont conçus par Maurio Calagreco, chef trois étoiles. Les recettes sont saines et revues par une diététicienne. Cette dernière s’assure que vous ne manquerez de rien et que votre alimentation sera la plus équilibrée possible. Vous pouvez ajouter des légumes crus à vos plats, comme de la salade verte, des tomates, etc.
Le site propose également du pain, des collations ou encore des desserts pour compléter votre boîte de repas.
Vous serez accompagné à chaque étape grâce à des bilans avec des nutritionnistes et des conseils sport. Pour moins de 90 € par semaine, tous vos repas et vos collations sont livrés à votre porte. En moyenne, un coach sportif et les consultations chez un diététicien coûtent aux alentours de 500 € par mois, et cela, sans compter les aliments. Ainsi, recourir à un service de box mineur végan est très économique.
Kitchen Daily
Le créateur de Kitchen Diet, Vincent Guillet, a également fondé Kitchen Daily, un service de box repas à cuisiner soi-même, avec des possibilités véganes. Ici aussi, les recettes sont établies par le chef Calagreco. Vous pouvez y commander jusqu’à 18 repas par personne, pour un montant débutant à 6 € par repas. Ces derniers sont équilibrés et contrôlés par une diététicienne. Les produits d’origine animale sont remplacés par des alternatives végétales, le lait de coco pour la crème par exemple.
Que ce soit Kitchen Diet ou Kitchen Daily, vous pouvez commander des box de repas végan à un tarif tout à fait raisonnable pour des plats de la qualité d’un restaurant trois étoiles.
Journey
Journey propose un concept légèrement différent des autres marques : des plats tout prêts dont les ingrédients sont déjà cuits à basse température. Il ne vous reste plus qu’à assembler le plat pour obtenir un repas classé A au Nutriscore, avec des produits bio et/ou labellisés. La cuisson sous-vide permet de conserver tous les nutriments et les saveurs. Vous pouvez donc associer green eating (c’est-à-dire une alimentation durable) et véganisme.
Les menus sont élaborés par des diététiciens et les portions sont plus copieuses que chez d’autres marques (environ 450 grammes par plat). Le tarif débute aux alentours de 5 €, ce qui est très respectable pour la qualité proposée. Par ailleurs, la livraison est offerte.
Que penser des box repas vegan ?
Si vous avez choisi de devenir végan, les box repas proposant des recettes sans produits d’origine animale vous seront très utiles, non seulement pour vous assurer que votre alimentation est équilibrée, mais aussi pour découvrir de nouvelles recettes et ouvrir vos horizons.
Que ce soient les plats préparés ou les ingrédients à cuisiner, tout est mesuré d’avance, vous limitez donc le gaspillage et évitez de dépenser trop.
FAQ
Voici des réponses aux questions les plus fréquemment posées.
Comment s’assurer qu’un repas soit bien végan ?
Malheureusement, contrairement aux aliments bio, il n’existe pas de label officiel permettant de s’assurer que ce que vous achetez est bel et bien végan. Le dessin d’une plante imitant un « v » est toutefois souvent affiché sur les emballages, afin de faciliter leur distinction dans les rayons. En somme, soit vous faites confiance au fabricant, soit vous lisez la liste des ingrédients. Assurez-vous qu’elle n’indique pas la possibilité de traces d’œufs ou de lait. Faites également attention à certaines dénominations trompeuses : « végétal » ne signifie pas forcément végan.
Le véganisme est-il dangereux pour la santé ?
De nombreuses personnes mettent en garde contre les régimes végans ou même végétariens, notamment à cause des carences amenées par le manque de fer ou de vitamines B12, nutriments présents en particulier dans les produits d’origine animale. Toutefois, le véganisme ne présente pas de danger pour l’organisme si l’alimentation est équilibrée. Le fer et la vitamine B12 se trouvent dans des produits végétaux, notamment les champignons ou les algues. Il est aussi possible de se supplémenter grâce à des compléments alimentaires si vous n’arrivez pas à combler les manques de votre alimentation. En somme, dans le cadre d’une alimentation saine, il est possible de ne pas manger de produits d’origine animale et d’être en parfaite santé.
Quel est l’intérêt d’une box repas ?
Pour les personnes très occupées, ou celles qui manquent d’idées recette, les box repas sont très utiles, car elles donnent accès à des ingrédients de qualité à un prix raisonnable. Toutes les recettes disponibles sont expliquées pas à pas, elles peuvent donc être réalisées sans problème même par quelqu’un nouveau en cuisine. Ces personnes peuvent d’ailleurs commencer à apprendre grâce à ces box et à progressivement s’améliorer.
Les box de plats préparés sont aussi des aides précieuses pour ceux n’ayant pas le temps de cuisiner. Il suffit de faire réchauffer les plats. Elles facilitent le contrôle des portions, et éventuellement la perte de poids si c’est ce que vous recherchez.
Code promo Cheef : 12€ offerts
Code promo Naturalia : 15€ offerts
