Connaissez-vous le maté, cette boisson originaire d’Amérique du Sud et particulièrement populaire en Argentine ? On lui attribue de nombreux bienfaits, notamment un pouvoir énergisant supérieur à celui du café, des propriétés détox et antioxydantes plus fortes que dans le thé, ou encore un effet coupe-faim qui régule l’appétit. Pour les soins qu’il apporte à l’organisme et aux fonctions cognitives, il est fréquemment consommé par les sportifs, ou même par les étudiants argentins. Découvrez-le avec Fraté Maté, une entreprise basée en Provence.
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Fraté Maté
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Dans l'univers Fraté Maté
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Tous les produits pour déguster votre boisson
Sur sa boutique en ligne, vous pouvez acheter de nombreux produits autour du maté. L'herbe qui permet de préparer la boisson d'abord, la yerba maté, disponible en sachet sous la marque éponyme (bio et naturel, conditionné par un ESAT en France), CBSé et Cruz de Malta (deux entreprises d'Argentine). Vous pouvez le découvrir sous forme de cannettes : énergisante, rafraîchissante grâce à un jus de gingembre et citron et légèrement pétillante, cette boisson est à consommer froide. Sont proposés également à la vente des calebasses pour conserver sa boisson chaude pendant de nombreuses heures, des bombillas pour la siroter ou encore des thermos. L'herbe et ses accessoires pour la déguster sont aussi vendus sous forme de coffrets et de kits.
Pour une préparation traditionnelle, voici la marche à suivre : versez d'abord les feuilles dans la calebasse aux 3/4, puis poser la main dessus, retourner et secouer. Maintenez la calebasse inclinée à l'horizontale (45°) pour former la "montagne", puis verser au-dessus de celle-ci de l'eau froide pour protéger les feuilles. La bombilla (la paille) peut ensuite être placée dans la calebasse tout en bouchant son extrémité. Elle ne devra plus être déplacée afin d'éviter que des feuilles ne s'y insèrent. Enfin, remplissez d'eau chaude et attendez 5 minutes avant de savourer.
Un code promo disponible
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