Notre avis en bref sur les céréales HILO
| Les points forts ✅ | Les points faibles ❌ |
| Teneur en protéines élevée dans cette catégorie, vérifiée sur les 4 étiquettes. | Environ 9 € les 100 g de protéines, contre 5,20 € en poudre de whey. |
| 1,4 g de sucres pour 100 g et Nutri-Score A sur les 4 recettes. | 9 g de polyols pour 100 g : l’érythritol peut gêner les intestins sensibles. |
| 11 à 12 g de fibres pour 100 g, bien au-dessus du seuil réglementaire. | Fabricant non identifié sur les fiches produit comme sur la page de présentation. |
| 4 saveurs vendues à l’unité, sans abonnement obligatoire. | Un seul format de 250 g, qui tient 5 à 6 petits-déjeuners. |
| Aucun arrière-goût d’édulcorant sur les 4 recettes à la dégustation. |
Pour qui ces céréales valent le coup
Les teneurs en protéines, en sucres et en fibres correspondent bien aux étiquettes. Le choix dépend ensuite du prix, de la quantité commandée, du degré de transformation recherché et de votre tolérance digestive.
| Pour vous, si | Passez votre chemin si |
| Vous manquez de protéines le matin et voulez un bol prêt à verser. | Vous cherchez le prix le plus bas au gramme de protéines. |
| Vous surveillez les sucres et cherchez un goût sucré sans sucre ajouté. | Vous évitez les aliments ultra-transformés, isolats et édulcorants compris. |
| Vous recherchez des céréales formulées sans gluten. | Vous digérez mal les polyols et les fibres fermentescibles. |
| Vous suivez un régime végétalien et vous en tenez aux 3 saveurs présentées comme vegan. | Vous êtes allergique à l’arachide ou aux fruits à coque. |
Notre évaluation point par point
Les 4 saveurs passent le test du goût
Nous avons acheté les 4 paquets et goûté chaque recette, sans lien commercial avec la marque.
Ni fraîcheur mentholée ni amertume de stévia
Notre principale crainte avant la dégustation portait sur l’arrière-goût des édulcorants. L’érythritol laisse parfois une sensation de fraîcheur en bouche, parce que sa dissolution absorbe de la chaleur. Les glycosides de stéviol peuvent, eux, virer à l’amertume ou au réglisse dès qu’ils deviennent nettement perceptibles. Nous n’avons retrouvé ni l’un ni l’autre sur les 4 recettes. Les glycosides de stéviol ferment d’ailleurs la liste d’ingrédients, sans qu’aucune quantité soit indiquée.
Le choix dépend surtout du goût et des allergènes
Aucune recette ne s’est nettement détachée. Elles partagent une base proche, mais l’ingrédient aromatique n’explique pas tout, car les proportions varient elles aussi. Entre Peanut Butter, la plus protéinée, et Miel, la moins, l’écart se réduit à 1,35 g sur une portion. Trop peu pour arbitrer. Le goût et les allergènes comptent davantage.
Notre avis
Choisissez donc au palais. Le Pack Découverte aide à comparer les saveurs, mais il n’ouvre droit à aucune remise. Attention aux allergies avant de commander : Peanut Butter contient de la cacahuète, Choco-Noisette de la noisette, et les 4 paquets signalent de possibles traces d’arachides et de noix.
Une base d’ingrédients commune aux 4 recettes
Toutes reposent sur la même base, à savoir de l’isolat de protéine de soja, du concentré de protéines de pois, de l’huile de colza, de l’érythritol, de l’amidon de pois, de l’inuline de racine de chicorée, de la lécithine de soja, des arômes naturels et des glycosides de stéviol. Ce duo soja et pois combine 2 sources de protéines végétales, comme dans les poudres de protéines végétales. La marque ne publie pas le profil en acides aminés de ses recettes.
| Saveurs | Protéines pour 100 g | Ingrédient qui donne le goût | Notre avis |
| Chocolat | 37 g | Poudre de cacao maigre à 8 % | Le plus cacaoté de la gamme. |
| Choco-Noisette | 37 g | Pâte de noisette et cacao à 4,5 % | Fruit à coque présent comme ingrédient. |
| Peanut Butter | 38 g | Farine de cacahuète dégraissée | Cacahuète déclarée en allergène. |
| Miel | 35 g | Arômes naturels | Aucun miel explicitement mentionné dans la liste publiée. |
Toutes affichent par ailleurs 9 g de matières grasses, 1,4 g de sucres, 9 g de polyols et 0,7 g de sel pour 100 g. La ligne des polyols reste facultative : beaucoup de marques la passent sous silence, HILO la publie.
De 35 à 38 g de protéines pour 100 g, soit 15,75 à 17,1 g par bol
Les 4 étiquettes portent de 35 à 38 g de protéines pour 100 g. Or la portion de référence imprimée sur les paquets est de 45 g, ce qui donne 15,75 à 17,1 g de protéines et 159 à 164 kcal selon la saveur. Le calcul commercial du site retient un bol plus petit, 30 g, qui apporte un tiers de protéines en moins. Ajoutez du lait, du skyr ou du fromage blanc et le petit-déjeuner peut approcher les 20 à 25 g de protéines, selon la quantité versée.
Les protéines fournissent ainsi de 38 à 43 % de la valeur énergétique selon la saveur, contre les 20 % exigés pour la mention « riche en protéines ». Les 11 à 12 g de fibres dépassent eux aussi largement les 6 g requis pour « riche en fibres ». Ces 2 mentions du paquet sont méritées.
Notre avis
Comptez environ 22 à 24 g de protéines pour une portion de 45 g accompagnée de 200 ml de lait demi-écrémé, la fourchette variant avec la saveur et le lait choisi. À ce rythme, un paquet tient 5 à 6 matins. Le coût par petit-déjeuner devient alors plus parlant que le prix affiché sur la boîte.
L’érythritol et l’inuline, les ingrédients qui peuvent gêner
Les 9 g de polyols pour 100 g correspondent à l’érythritol, soit 4,05 g par portion. L’EFSA a réévalué cet édulcorant le 20 décembre 2023. Elle a fixé une dose journalière admissible de 0,5 g par kilo de poids corporel, soit 35 g pour un adulte de 70 kg, et maintenu son avertissement sur l’effet laxatif. Une portion en couvre environ 12 %, sachant que cette dose vaut pour tout ce qu’on avale dans la journée. L’inuline de chicorée, elle, alimente la teneur en fibres sans que sa quantité apparaisse, et elle provoque ballonnements et gaz chez les personnes sensibles aux fibres fermentescibles.
Notre avis
Tout dépend de la dose avalée en une fois, du reste du repas et de la sensibilité de chacun. Si les chewing-gums sans sucre ou les barres protéinées vous gênent, commencez par 20 à 25 g avant d’augmenter la quantité.
Le Nutri-Score A ne mesure pas le degré de transformation
Le Nutri-Score A affiché sur les paquets colle aux valeurs déclarées, avec peu de sucres et d’acides gras saturés, beaucoup de fibres et de protéines. Cet indicateur note la composition, pas les procédés. La fiche OpenFoodFacts de Peanut Butter la classe de son côté en groupe NOVA 4. Sa liste comprend des isolats protéiques, 2 édulcorants, un émulsifiant et des arômes, autant d’éléments caractéristiques des formulations ultra-transformées. Un bon Nutri-Score et cette catégorie ne s’excluent donc pas.
Notre avis
Ces céréales ne répondent pas à l’objectif de qui cherche avant tout à réduire les aliments ultra-transformés. Des flocons d’avoine nature sont bien moins transformés et bien moins chers, mais nettement moins concentrés en protéines. L’intérêt de HILO tient à sa densité protéique et à son format croustillant prêt à verser.
8,20 € le paquet, 1,48 € le bol
Le paquet de 250 g coûte 8,20 €, soit 3,28 € les 100 g. La portion imprimée sur les étiquettes est de 45 g, ce qui met le bol à 1,48 €, avant le lait et avant les frais de port. La boutique calcule de son côté sur un bol de 30 g et affiche 0,98 € au tarif plein.
Les remises descendent le bol à 1,30 €
Au premier palier, l’affichage descend à « à partir de 0,92 € », toujours sur la base de 30 g. Ramené à la portion de l’étiquette, ce même bol tombe à 1,30 €. Les remises vont de 6 % dès 4 boîtes à 12 % dès 8.
Notre verdict sur les prix
Un paquet renferme de 87,5 à 95 g de protéines selon la saveur. Au tarif plein, les 100 g de protéines reviennent donc à environ 9 €, un peu moins avec Peanut Butter, un peu plus avec Miel. Une poudre de whey coûte moins cher au gramme de protéines, mais elle ne remplace pas pour autant un bol prêt à consommer.
Ce que disent les 203 avis affichés sur la boutique
Trustpilot, Avis Vérifiés et la Société des Avis Garantis ne référencent aucune fiche consacrée à cette marque. Parmi les sources contrôlées, la seule moyenne accompagnée d’un volume identifiable est celle affichée sur la boutique par Judge.me.
| Source | Note sur 5 | Volume | Nature de la source |
| Boutique HILO, module Judge.me | 4,76 | 203 avis | Avis collectés par Judge.me, qui distingue les avis vérifiés des autres. La vérification passe par une invitation, une confirmation de l’auteur ou les données d’achat. |
Ce chiffre appelle 2 précisions. Chaque fiche produit affiche le même total, puisque le module regroupe l’ensemble des retours de la boutique. Ce compteur commun ne donne aucune note par saveur, même si certains commentaires citent le parfum acheté. Et le 5 août 2026, Judge.me indiquait que 85,7 % des avis vérifiés étaient publiés, donc que 14,3 % ne figuraient pas dans le module public.
La répartition reste consultable : 164 avis à 5 étoiles, 30 à 4, 8 à 3, 1 à 2, aucun à 1.
Les limites à garder en tête avant de commander
Le volume d’avis négatifs est trop faible pour en tirer des griefs récurrents. Les principaux points de vigilance ressortent des fiches produit et des conditions de vente.
La liste publiée sur la fiche Miel ne mentionne aucun miel, ni aucun ingrédient explicitement présenté comme d’origine animale. Elle comprend toutefois des arômes naturels dont l’origine n’est pas précisée. La rubrique questions du même site affirme pourtant que « seule la référence au miel contient un ingrédient d’origine animale », et cette fiche est la seule des 4 sans mention vegan. Le site se contredit.
Côté retours, les conditions de vente limitent le renvoi aux produits non ouverts, non entamés et dans leur emballage d’origine intact, sous 14 jours, après validation du service client et à vos frais. L’article L221-28 du Code de la consommation prévoit effectivement une exception au droit de rétractation pour les biens descellés qui ne peuvent être renvoyés pour des raisons d’hygiène ou de protection de la santé. Les fiches affichent pourtant une garantie « 30 jours satisfait ou remboursé », dont la rubrique questions promet un « remboursement ou avoir » sur une première commande. Aucun document ne précise si un paquet ouvert pour être goûté y entre.
L’abonnement, lui, est annoncé sans engagement et se résilie depuis l’espace client. Tout changement de quantité, de fréquence ou de saveur doit en revanche être enregistré au moins 5 jours avant la facturation pour s’appliquer à l’envoi suivant. L’adresse reste modifiable jusqu’à 72 heures avant l’expédition.
Les 4 saveurs portent un avertissement sur les arachides
Le soja figure comme allergène sur les 4 recettes, la cacahuète s’y ajoute sur Peanut Butter, et chaque paquet signale des traces d’arachides et de noix. Ces mentions rendent les 4 recettes inadaptées aux personnes qui doivent éviter l’arachide ou les fruits à coque, y compris sous forme de traces.
Qui est HILO ?
HILO est une société récente et les premières fiches consacrées à ses céréales retrouvées en ligne datent de janvier 2026. Le recul client reste mince. Le fabricant, lui, n’est pas indiqué sur le site.
C’est une société par actions simplifiée au capital de 1 000 €, enregistrée à Castelnau-le-Lez sous le numéro 933 231 847. Créée le 10 septembre 2024, elle a ensuite changé de dénomination et d’objet, 2 modifications publiées au Bodacc les 28 février et 6 mars 2026. Son activité principale enregistrée relève du commerce de gros non spécialisé, une classification qui ne dit ni où ni par qui les céréales sont fabriquées.
Ses fondateurs, Nicolas Eustachon, président, et Rémy Faura, expliquaient à L’Essentiel Montpellier en mai 2026 avoir consacré 18 mois à la recette, et visaient une extension aux barres de céréales
FAQ
Combien de protéines contient réellement un bol de céréales HILO ?
La portion imprimée sur les paquets est de 45 g et apporte de 15,75 à 17,1 g de protéines selon la saveur, quand le site communique sur un bol de 30 g. Avec 200 ml de lait demi-écrémé, ce bol atteint environ 22 à 24 g.
Les céréales HILO conviennent-elles à un régime végétalien ?
Écartez pour l’instant la saveur Miel. Sa liste ne mentionne aucun miel ni aucun ingrédient identifié comme d’origine animale, mais l’origine des arômes naturels n’est pas précisée et la marque affirme ailleurs que cette recette contient un ingrédient d’origine animale. Les 3 autres sont présentées comme vegan.
Combien de temps dure un paquet de 250 g ?
Entre 5 et 6 petits-déjeuners avec la portion de l’étiquette, environ 8 avec la mesure plus modeste retenue par la marque. À 45 g par jour, 6 boîtes couvrent environ 33 jours et 8 boîtes environ 44.
Les céréales HILO font-elles maigrir ?
Aucun aliment ne fait maigrir à lui seul. Un bol de 45 g apporte environ 160 kcal, avant l’ajout de lait. Sa teneur en protéines et en fibres peut contribuer à la satiété, sans provoquer à elle seule une perte de poids.
Où sont fabriquées les céréales HILO ?
L’information n’est publiée ni sur les fiches produit, ni sur la page de présentation, ni sur les étiquettes consultables en ligne, et le code d’activité de la société, celui du commerce de gros, n’indique pas qui fabrique les céréales. La politique d’expédition situe l’entrepôt dans le sud de la France, sans autre indication.
L’érythritol présent dans la recette pose-t-il un problème ?
Une portion en contient 4,05 g, très en dessous de la dose journalière admissible de 0,5 g par kilo de poids corporel fixée par l’EFSA fin 2023. L’agence maintient toutefois l’avertissement sur l’effet laxatif des polyols. En cas de sensibilité digestive, une portion plus petite aide à évaluer sa tolérance, sans garantir l’absence d’inconfort.
