Les BCAA — acides aminés essentiels pour la prise de mase
De l’anglais Branched Chain Amino Acids, les BCAA sont des acides aminés raffinés. Ce sont des compléments qui sont constitués de trois acides aminés essentiels à savoir la valine, la leucine et l’isoleucine. On peut également noter la présence d’autres acides aminés dans la composition des BCAA. Il s’agit notamment de l’arginine ou encore de la glutamine.
La particularité des BCAA réside dans le fait que, contrairement aux autres acides aminés que se métabolisent dans le foie, la métabolisation de ces constituants se produit directement dans les muscles. Il existe plusieurs types de BCAA parmi lesquels les BCAA 2 : 1 : et les BCAA 8.1.1. Les premiers sont ceux qui sont à privilégier pour favoriser le développement musculaire. Il est préférable d’acheter les seconds si l’objectif est la construction musculaire et la prise de masse.
Quel est leur rôle ?
On distingue au BCAA plusieurs rôles notamment celui d’assurer la bonne santé aux muscles. Tout comme la whey, ces compléments alimentaires participent à l’augmentation de la masse musculaire. Ils vont également permettre à l’organisme de limiter la dégradation des protéines. Ce sont en effet, des suppléments qui seront directement utilisés par les cellules musculaires. De fait, l’organisme n’aura plus à puiser dans son stock de protéines afin de produire de l’énergie.
Un autre rôle que peuvent jouer les BCAA est celui du maintien des défenses immunitaires. En clair, lorsqu’un sportif consomme de façon contrôlée les BCAA, il peut avoir la garantie que sa fonction immunitaire sera renforcée.
Les BCAA peuvent également s’avérer indispensables pour le bon fonctionnement du cerveau d’un sportif. Ils peuvent lui être utiles pour une meilleure synthèse des neurotransmetteurs. La dopamine, la sérotonine et la mélatonine sont notamment des hormones que le cerveau sécrétera plus facilement grâce à la prise des BCAA. Ce sont des hormones qui peuvent initier la motivation, le bon fonctionnement du système immunitaire ainsi qu’une meilleure qualité de sommeil indispensable à la bonne performance d’un sportif.
Quels sont leurs bienfaits ?
Il peut être très bénéfique pour un adepte de la musculation de consommer des BCAA, en ce sens où ces suppléments réduit la perte musculaire. Il arrive en effet que le sportif se blesse durant un entraînement et qu’il soit alors obligé de faire une pause. Durant cette période de repos, les apports en BCAA lui permettront, si ce n’est de garder sa masse, de minimiser la perte musculaire. Il faut également noter que ces compléments alimentaires stimulent la synthèse protidique dans les muscles. L’avantage ici est que cette synthèse est stimulée même lorsque le rythme des exercices physiques est réduit ou qu’ils ne sont plus effectués. Ainsi, durant cette phase d’inactivité, les BCAA vont limiter la prise de graisse.
De même, une nutrition sportive qui prône un supplément en BCAA peut réduire les courbatures qui sont bien trop souvent le résultat d’un entraînement intense. Vous souhaitez peut-être pratiquer un peu de fitness ou le workout, mais craignez la réaction de votre corps après un tel exercice. Si tel est le cas, il vous suffirait d’un bon dosage de BCAA avant votre entraînement pour neutraliser tout risque de courbature. Ajoutons que le supplément est efficace même chez les non sportifs dont la durée de récupération après l’entraînement peut être plus élevée.
Les BCAA peuvent également être de véritables alliés quand la fatigue post-entraînement survient. Ils aident à réduire cette fatigue permettant ainsi aux professionnels du sport de pratiquer des séances d’entraînement plus intensives et qui peuvent être plus fréquentes.
Les BCAA vous seront également utiles si vous choisissez de faire de la musculation pour avoir une bonne forme physique pour perdre du poids. Si vous introduisez ces produits dans votre alimentation, vous observerez certainement une diminution de votre taux de graisse. Ce sont par ailleurs des compléments alimentaires qui vous permettront d’avoir un meilleur métabolisme tout en augmentant votre force.
Quels dangers court-on en cas de surdosage ?
Les BCAA sont en général conçus à base de composants naturels. Par conséquent, ils n’ont pas ou très peu d’effets secondaires. Notez cependant que vous pouvez vous exposer à quelques dangers si vous utilisez ces suppléments en excès. En cas de surdosage, ils peuvent en effet porter atteinte à la bonne marche des autres nutriments déjà présents dans le corps ou pis, être rejetés. Le sujet s’exposera alors à certains troubles tels que la diarrhée, la nausée ou encore les troubles intestinaux.
Une surdose de BCAA peut également entraîner la synthèse réduite de la sérotonine qui a son tour, va causer un dérèglement de l’appétit. Il y a donc un réel risque de surpoids lorsque ces compléments alimentaires sont pris en excès. En outre, dans les cas plus graves, la consommation en excès des BCAA peut être l’origine de l’apparition de maladies cardio-vasculaires.
À quel moment doivent-ils être consommés ?
Certaines précautions sont importantes à mettre en application si vous souhaitez jouir de tous les bénéfices du BCAA. À cet effet, les experts recommandent de prendre ces compléments autour de la période d’entraînement. Environ 15 à 20 minutes avant l’entraînement, ils fourniront à l’organisme l’apport en acides aminés nécessaires pour éviter un catabolisme musculaire. Ils vont également permettre d’optimiser le temps de récupération que vous vous imposerez entre vos différentes séries d’exercices. Il faudra bien sûr pour cela, éviter de prendre d’autres protéines avant cet entraînement.
Vous pouvez également opter pour une prise des BCAA au cours de l’entraînement. Ils vous aideront à contrer le phénomène de catabolisme. Le mieux ici, est d’opter pour les BCAA produits sous forme de boisson. Cette boisson devra par ailleurs être terminée 20 minutes environ avant la fin de votre entraînement.
La prise des BCAA après l’effort permettra à vos muscles de récupérer plus rapidement. Cet apport de BCAA est important même lorsqu’après l’entraînement vous aviez l’habitude de prendre des protéines. Grâce à lui, les courbatures qui apparaissent souvent après un effort intense peuvent être évitées. Aussi, les compléments peuvent ici, être ajoutés à votre repas, à votre collation ou à votre shaker de protéines.
Il est également possible de prendre des BCAA en dehors des journées d’entraînement, surtout si vous ne consommez pas d’autres protéines. Il faudra simplement vous assurer ce faisant de bien respecter les doses recommandées.
