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Conseils-Service.fr, 2022

Quel est le meilleur maté bio ?

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meilleur mate bio

Le maté, encore appelé le Yerba Maté, est une plante provenant de l’Amérique du Sud, plus précisément de l’Argentine, du Brésil et de Paraguay. Elle a été découverte et utilisée pour la première fois comme médicaments et sous forme de boisson par le peuple Guarani pour ses vertus « bien-être et antifatigue » Il a fallu attendre jusqu’au XVIe siècle pour que les Européens s’intéressent à l’infusion de feuilles de yerba maté. Depuis, la boisson est de plus en plus plébiscitée par de nombreux foyers, surtout lorsqu’elle est biologique. L’Argentine en est devenue le symbole. En 2013, selon une étude, le Yerba Maté est présent dans 90 % des foyers argentins. Plus de 75 % de ce peuple le consomment tous les jours. Par ailleurs, la consommation annuelle par personne en Argentine est de 6,4 kg soit un équivalent de 100 litres de maté par an. Voici un guide complet sur le meilleur maté bio.

Quels sont les bienfaits d’un bon maté et les éventuels effets secondaires ?

La consommation du maté bio procure à l’organisme de nombreux bienfaits. Cependant il est important d’en choisir un qui soit de très bonne qualité pour plusieurs raisons. En effet, les propriétés du maté ne sont plus à démontrer. Elles sont connues depuis très longtemps et confirmées par de nombreuses études scientifiques.

Un bon maté bio est un stimulant naturel

Le maté est une boisson riche en xanthines notamment en théine, caféine, et théobromine. Ces substances sont reconnues pour leur pouvoir stimulant mental et physique. Elles augmentent le niveau d’énergie très rapidement pour vous rendre plus performant et plus alerte. Le maté bio lorsqu’il est très bon apporte à l’organisme des minéraux comme :

  • le magnésium,
  • le potassium ainsi que
  • les vitamines du groupe B (B1, B2 et B6).

Toutes ces substances sont indispensables à la lutte contre la fatigue physique et intellectuelle. De plus, le maté bio est également apprécié pour ses bienfaits sur le système nerveux. En plus d’améliorer votre capacité de concentration, il s’agit d’un puissant tonique cérébral.

Le maté bio est un super allié minceur

D’après une étude, le taux de surpoids est plutôt bas dans les pays où les populations consomment régulièrement le maté comme l’Argentine. Cette boisson est en effet très faible, parfois nulle en calories. Il ne renferme que des protéines et des glucides.

De ce fait, il contribue à la bonne gestion du poids de l’organisme et à la perte de la graisse corporelle. Il participe aussi à la dégradation lipidique et au maintien d’un poids corporel sain.

Cependant, pour profiter des effets amincissants du maté naturel, il est conseillé de le consommer régulièrement. Vous devez bien évidemment, adopter une alimentation équilibrée accompagnée d’une pratique sportive régulière et suffisante.

Le maté bio est un dépuratif et diurétique puissant et dépuratif

L’autre atout du maté naturel est qu’il stimule la fonction d’élimination de l’organisme. Il participe donc au bon fonctionnement des reins. Toutefois, il est recommandé de boire au moins 2 litres d’eau par jour. Cela permettra à votre organisme de renforcer les effets diurétique et dépuratif de votre boisson mais de prévenir aussi une éventuelle déshydratation.

Par ailleurs, le maté bio est une mine d’antioxydants. Il contient notamment de puissants végétaux. Il est également très riche en flavonoïdes et en polyphénols. Ces substances permettent de protéger les cellules du corps contre les radicaux libres et le stress oxydatif. Une consommation adaptée de maté protège également le cœur ainsi que les vaisseaux sanguins.

Le maté a des effets anti-fatigue

Le maté est le produit le plus idéal si vous désirez vous sentir énergique. En effet, il renforce l’organisme grâce à ses propriétés toniques et stimulantes. Acheter du maté bio c’est l’assurance d’avoir un article sans produit chimique. Vous pouvez ainsi siroter votre maté sans culpabiliser. De plus, vous avez toujours le choix entre diverses variétés.

En revanche, il convient de rappeler que la consommation doit rester modérée. La caféine contenue dans le maté, à doses excessives, peut provoquer des effets indésirables. Il s’agit entre autres de la nervosité, l’excitation, l’insomnie, l’irritation, des nausées, des palpitations, des vomissements ou des maux de tête. Lorsque le maté est consommé de manière récurrente, cela peut occasionner une certaine forme de dépendance. Il est donc important de demander l’avis d’un professionnel de la santé.

Quels sont les critères d’un meilleur maté bio ?

La culture d’un maté bio obéit à un certain nombre de critères. De ce fait, avant de choisir le vôtre, il est indispensable de jeter un coup d’œil sur la composition du produit et les mentions spéciales.

D’abord, un maté bio doit être dépourvu d’un maximum de pesticides. Pour ce faire, vous devrez vous assurer que votre produit a une certification biologique. De plus, les meilleurs matés sont olfactifs et sentent généralement bon. Par exemple, le maté citron a une odeur citronnée qui n’est pas désagréable. Un bon maté bio doit être agréable à regarder. Le consommateur doit pouvoir distinguer beaucoup plus facilement les différentes plantes lorsqu’il s’agit d’un mélange. Cela garantit notamment sa fraîcheur.

Les meilleures marques de maté bio

Il existe sur le marché mondial de nombreuses marques qui commercialisent le yerba maté. Ces différentes enseignes proposent diverses qualités de votre boisson. Si chaque palier a son coût, il est généralement conseillé de choisir votre produit en fonction de votre bourse et de vos besoins.

Toutefois, optez tout de même pour un maté bio de qualité supérieure pour votre santé. Les meilleures marques présentes sur le marché en matière de culture biologique sont celles Kraus et Origeens

Le maté Kraus

Kraus est l’une des marques référence en termes de production et de commercialisation des yerbas mate de grande qualité. Leurs boissons ont un goût original et authentique. En effet, cette marque est reconnue pour la qualité de ses produits et le respect de la nature (Agriculture Biologique). Cela lui a notamment valu une certification en Europe.

De plus, dans la composition des matés Kraus, on retrouve de nombreuses vitamines, tannins et oligo-éléments. Par contre, contrairement aux autres matés, il convient de souligner que celui de cette enseigne, produit en Argentine, a un goût doux. Il s’agit donc d’une boisson parfaite pour les amateurs de substances qui ne sont pas amères. L’inconvénient majeur des produits Kraus est leur prix un peu élevé pour un emballage de 500 g.

Le maté Origeens

La marque Origeens est également l’une des enseignes qui misent sur un mode de production 100 % bio aussi. Les produits Origeens sont fournis essentiellement dans deux formats. Le premier est celui de 200 g, idéal pour ceux qui ne connaissent pas le goût du maté.

En revanche, le second format de 1 kg est très bon marché. Il ne contient aucune poussière. De plus, vous pouvez recycler facilement son emballage. Les produits proposés par les marques sont donc différents en termes de qualité et de goût. Si certains présentent une amertume prononcée caractéristique, d’autres par contre l’ont moins. Choisissez votre maté en fonction de vos envies.

Quelques conseils importants pour consommer le meilleur maté bio ?

Pour profiter de manière optimale des bienfaits du maté, il est important de se munir des accessoires indispensables. On parle de la calebasse à maté souvent en paille ou en acier et de la bombila. La calebasse est entièrement conçue de manière naturelle. Elle est aussi appelée simplement matée et est l’élément indispensable pour une meilleure dégustation.

Ensuite, il est important de respecter la posologie indiquée. En effet, le yerba maté contient de la caféine qui a des effets stimulants sur le système nerveux central. De même, il est essentiel de très bien hydrater les feuilles. Pour ce faire, penchez légèrement la calebasse. L’herbe se concentrera ainsi d’un côté, vous permettant de verser de l’eau froide. Insérez ensuite la bombila.

Pour finir, il faut préparer sa boisson bio à la bonne température avant de la consommer. L’eau ne doit surtout pas être portée ébullition. Dans le cas contraire, cela altérerait les arômes et les goûts des feuilles. Pour éviter cela, surveillez la température de chauffage afin de ne pas vous laisser surprendre. Il en va de même pour la conservation.

En ce qui concerne l’étape de dégustation, la coutume voudrait que la première infusion soit appréciée par la personne ayant préparé le maté.

Quel est le goût du maté ?

Le goût de la yerba maté se rapproche davantage du goût d’une infusion. Ce produit possède une saveur astringente et un peu amère. Toutefois, il existe des matés aromatisés. Vous ceux contenant par exemple de la menthe ou encore associés à d’autres plantes.

Quelle quantité de maté est recommandée ?

Le maté bio possède des effets stimulants sur le système nerveux central. La posologie idéale est de deux tasses par jour. Pour ce faire, remplissez la calebasse de maté idéalement jusqu’au 2/3. Ainsi, vous aurez un peu de place pour ajouter de l’eau tout en évitant tout débordement.

Où trouver une boisson maté bio ?

Trouvez du maté bio dans des boutiques de vente spécialisées, comme fraté maté. Toutefois, le plus simple est de procéder à l’achat de votre produit via Internet. Certains sites proposent même des services de livraison du kit et de pack de matés. Ce dernier contient le produit et les accessoires tels que le thermos, la calebasse. Il est également possible de trouver une gourde à maté pour quelques euros. Pour un paquet de maté, prévoyez moins de 15 euros. Vous allez dépenser un peu moins pour la bombilla.

En définitive, le maté est un produit très bénéfique pour la santé. C’est la meilleure alternative pour remplacer les breuvages café habituels. Achetez et consommez donc ce produit pour votre plus grand bien. Toutefois, il est fortement recommandé de privilégier une consommation modérée et d’éviter d’infuser le maté à forte dose.

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