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Effets secondaires du maté

Le yerba maté « Ilex Paraguariensis » est une plante originaire d’Amérique du Sud. Elle se retrouve principalement au Paraguay et dans la partie Nord de l’Argentine. Selon une étude effectuée en 2013, le maté est présent dans 90% des foyers argentins. Dans ce pays, la consommation annuelle par individus est estimée à 6,4 kilos. Ainsi, la culture de cette plante a été développée et répandue dans les pays alentours. Elle est beaucoup appréciée pour ses nombreuses vertus sur la santé. Toutefois, une prise excessive du maté entraîne des effets indésirables chez les consommateurs. Si vous souhaitez en savoir davantage sur cet aspect, voici des informations utiles qui vous aideront à y faire la lumière.

Quels sont les effets secondaires du maté ?

Le maté est cultivé dans plusieurs pays de l’amérique du Sud dont le paraguay notamment. Généralement consommer sous forme de tisane, cette plante est riche en acide chlorogénique qui est un antioxydant naturel. Cependant, il contient de la caféine, facteur principal des effets secondaires observés après une surconsommation.

L’insomnie

Une consommation excessive du maté peut entraîner des problèmes d’insomnie. Des études scientifiques ont montré qu’un taux élevé de caféine dans l’organisme pouvait affecter le sommeil. En clair, lorsque cette substance est présente en trop grande quantité dans le système organique, cela perturbe la qualité du sommeil. C’est notamment le cas chez les séniors. Si vous souhaitez avoir des nuits paisibles et reposantes, faites attention au dosage.

Cependant, il convient de souligner que cet effet d’insomnie n’est pas présent chez tous les consommateurs. Les habitués de cette boisson par exemple n’auront pas de problème d’endormissement. Pour les nouveaux consommateurs, il est recommandé de se limiter à 2 ou 3 infusions quotidiennes.

L’anxiété

La caféine est une substance qui augmente le taux d’énergie en stimulant la sécrétion d’adrénaline. Elle inhibe aussi les effets de l’adénosine, un composant chimique responsable de la fatigue. Boire du maté en excès conduit à un surdosage de la caféine dans le corps. Cette action, à force d’être répétée, engendre à la fois de la nervosité et de l’agitation. Une étude scientifique a prouvé que l’ingestion de 300 mg de caféine rend vulnérable au stress. Il est conseillé de consommer votre boisson seulement deux fois par jour. Suivez cette recommandation pour profiter au maximum des bienfaits du maté.

Le risque de dépendance physique ou mentale

L’abus du maté vous expose également au risque de dépendance physique et mentale. Cela fait partie des effets indésirables liés à la consommation importante en caféine. Il a été démontré que cette substance stimule la production de composé chimique dans le cerveau. De ce fait, la caféine a une action identique à celle des drogues dures. Toutefois, elle ne crée pas les mêmes addictions, mais reste susceptible d’engendrer une dépendance.

Les risques de cancer

Les risques de cancer lié à la consommation du maté seraient dus à deux raisons. Premièrement, pour sécher les plantes, les producteurs les exposent à la fumée. Ce traitement (mode de séchage) développe des cellules cancérigènes sur le maté. Pour pallier à ce problème, certains producteurs ont recours à l’utilisation d’un procédé sans contact de fumée.

Deuxièmement, le maté se consomme sous forme de tisane et se prépare avec de l’eau chaude. Elle est obtenue par infusion des feuilles de maté entre 70 et 80°C. Or, les boissons brûlantes deviennent toxiques à partir de 65°C. Elles vous exposent donc au risque du cancer de l’œsophage sur le long terme. Cette affirmation provient des résultats de recherche du Centre International de Recherche sur le Cancer.

Les irritations d’estomac

En ce qui concerne les irritations d’estomac, aucune étude n’a révélé cet aspect jusqu’à ce jour. Toutefois, certains affirment qu’ils ressentent une forme d’irritation au niveau de l’estomac après la consommation. Cela pourrait être l’objet d’une prochaine étude sur les effets secondaires du maté.

Quelles sont les contre-indications du maté ?

La forte teneur en antioxydant du maté a un effet protecteur sur le système cardiovasculaire. Toutefois, il n’est pas toujours conseillé de le consommer à cause de la caféine qu’il contient. Cette substance est susceptible d’accroître le risque de maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux (AVC). Par ailleurs, la caféine peut occasionner une augmentation de la tension artérielle et une accélération du rythme cardiaque. Ainsi, il est déconseillé aux personnes souffrantes d’hypertension et de trouble cardiaque de boire du maté. Du moins, elles devraient faire beaucoup attention au dosage de leur boisson.

Il faut aussi noter que la consommation de maté doit être limité chez les personnes sujettes à divers problèmes de santé comme :

  • la tachycardie
  • l’anxiété
  • l’irritabilité nerveuse
  • ou l’insomnie.

Il n’est pas recommandé pour les cas d’ulcère gastro-duodénal, d’hépatite, de cirrhose ou autres maladies du foie. Les contre-indications s’étendent aussi aux enfants, femmes enceintes ou celles qui allaitent.

Du coup, quel est le meilleur maté ?

Si vous en avez marre des matins difficiles où la fatigue est trop pesante, peut-être envisagez-vous de tenter l’expérience du maté. La question que la majorité des consommateurs se posent dans ce cas est : quel est la meilleure offre du marché ? Notez que la production de maté se fait sous deux différentes formes. D’une part, vous avez la culture conventionnelle et de l’autre, la culture biologique. Pour votre santé, il est préférable de consommer des produits 100% naturels. Ainsi, la culture conventionnelle implique l’utilisation des substances chimiques pour protéger les plantes contre les ravageurs. Ces produits nocifs se retrouvent plus tard dans les feuilles, vous exposant à des risques de cancer.

Le meilleur maté est celui produit en culture biologique et séché sans aucun contact avec la fumée. C’est celui-ci qui vous exposera le moins possible aux dangers des produits chimiques.

Notre avis sur les effets secondaires du maté

La consommation du maté soulève généralement de nombreuses problématiques. Comme vous avez pu le voir durant ce développement, les effets indésirables qui accompagnent sa surconsommation sont divers. Pour ce qui est de notre avis, il est plus qu’évident, du fait de sa concentration en caféine, qu’une consommation excessive du maté est dangereuse. Elle peut engendrer de nombreux troubles chez les consommateurs, les exposant à des problèmes d’insomnie, d’anxiété, d’agitation et de maux de tête. Tout cela est sans compter les diverses conséquences pour la santé cardiovasculaire. Elle serait également responsable des irritations au niveau d’estomac selon certains avis de consommateurs. Une consommation excessive du maté pourrait également conduire à des risques de cancer.

Toutefois, nous pensons qu’une consommation responsable, avec une bonne utilisation du dosage, peut permettre de profiter au maximum des bienfaits du maté. Ce produit renferme d’excellents pouvoirs curatifs pour la santé. Aussi, est-il important de respecter les recommandations quant aux contre-indications.

Comment préparer sa boisson de maté ?

Pour la préparation de votre boisson, vous devez disposer d’un kit de maté (calebasse + bombilla). Pour commencer, remplissez la calebasse au trois quarts de son volume. Ensuite, creusez une sorte de puits sur le côté puis mettez-y la bombilla. Ajoutez délicatement dans le creux de l’eau chaude, elle ne doit pas être bouillante. La température doit être située entre 60 et 65°C pour éviter les risques de cancer. Si vous allez au-delà des 65°C, les herbes pourraient perdre leurs propriétés et leur goût. Patientez quelques minutes et votre boisson sera prête. Vous n’avez pas besoin de renouveler les herbes pour une nouvelle préparation. Elles peuvent être utilisées à plusieurs reprises.

Quelques comparaisons du maté avec le café

Ces deux produits ont les mêmes effets énergisants. Toutefois, le café provoque plus d’effets indésirables. Le café stimule à travers des pics d’excitation suivie d’un coup de barre. Le maté quant à lui fournit de l’énergie de façon diffuse sans coup de pompe. Cette situation est due à la teneur théobromine du yerba maté. C’est une molécule qui se trouve principalement dans le cacao. En résumé le maté regroupe l’énergie du café, les bienfaits du thé et la bonne humeur du chocolat.

FAQ

Quelles sont les différentes composantes du maté ?

Le yerba maté est composé d’acides phénoliques, des flavonoïdes et de la caféine. Cette plante est également riche en vitamines et en minéraux. Elle contient les vitamines A, C, E, B1, B2, puis du magnésium, calcium, phosphore et potassium.

Quelles sont les propriétés du maté ?

Le maté est reconnu pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, hypoglycémiantes, stimulantes, diurétiques et laxatives.

Quels sont les bienfaits du maté ?

Une consommation quotidienne de 4 tasses de maté diminuerait significativement le taux de cholestérol. Elle favoriserait également la perte de poids. De ce fait, le maté est une plante indiquée chez les personnes obèses ou en situation de surpoids. Il comporte de nombreuses autres vertus. En effet, le yerba maté aide à lutter contre la fatigue et favorise la concentration. Par ailleurs, il réduit les douleurs musculaires et les maux de tête liés aux rhumatismes.

Le maté est-il disponible uniquement sous forme de feuilles séchées ?

Il est classé dans la base de données publique des médicaments. Le maté yerba se retrouve sous forme de gélule. C’est un médicament composé uniquement de feuille de poudre du maté. Il est disponible sous le nom commercial d’ARKOGELULES MATE. Ce médicament doit être prescrit par un médecin ou pharmacien.

 

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