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Conseils-Service.fr, 2021

Se faire livrer des produits bio, nos conseils et astuces

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Livraison de produits bio

La production bio est une nouvelle tendance qui prévaut plus sur le marché. En effet, grâce à elle, vous avez la possibilité de consommer des produits sains et bénéfiques pour votre santé. Pour consommer régulièrement de tels produits, il est préférable de souscrire aux offres de précommandes proposées par les entreprises agricoles ou simples producteurs. Mais, une fois que la commande est prête, les clients ont souvent des difficultés à recevoir leurs produits.
Dans ce cas de figure, plusieurs personnes optent pour la livraison de produits locaux. Grâce à ce système, vous pourrez recevoir vos produits bios, en bon état et sans vous déplacer. Découvrez, dans ce guide, l’essentiel à savoir sur les livraisons de produits bios.

Pourquoi ne pas se tourner vers la livraison de produit bio ?

Selon les recommandations des nutritionnistes, il faut consommer des aliments de bonne qualité. En matière d’aliments de bonne qualité, les produits bio sont les meilleurs, car ils ne contiennent pas de substance nocive pour la santé. Pour obtenir de tels produits, il est évident que vous devez opter pour des livraisons de fruits et légumes bio.

Se faire livrer des fruits et légumes cultivés de manière écolo vous permet d’élaborer plus facilement vos menus. En effet, passez d’une salade de fruits frais extra et rafraîchissante à des lasagnes aux légumes frais, cela ne vous prendra que quelques minutes.

Outre cela, opter pour la livraison de produits bio vous permettra de mettre en valeur la richesse des produits du territoire auquel vous êtes rattaché.

La livraison de produits bios à domicile

Pour recevoir vos produits locaux ou autres types de denrées alimentaires sans aucune contrainte, vous devez opter pour la livraison. En effet, ce mode de fonctionnement est économique, efficace et vous facilite la vie. Pour pouvoir en profiter, il vous faudra établir un partenariat avec une entreprise agricole ou une ferme qui pourra vous fournir les produits de son jardin en temps voulu. Selon les options que vous choisissez, vous aurez la possibilité de recevoir vos produits de façon hebdomadaire, mensuelle ou saisonnière. Ainsi, en optant pour la livraison bio, vous recevrez à votre domicile plusieurs types de denrées bios telles que :

  • les légumes (laitue, choux, carotte, aubergine, tomate, etc.),
  • les fruits (pastèque, cerise, citron, pomme, raisin, etc.),
  • les produits frais comme la viande bio, le poisson, les œufs, fromages ou produits laitiers,
  • les produits de boulangerie comme le pain, les biscuits, du beurre, du miel et même du chocolat.
  • Les produits bio en vrac

Pour votre commande, vous pouvez demander aux producteurs de faire un mélange de différents produits. À cet effet, vous pourrez avoir des paniers composés à la fois de légumes feuilles (laitue ou choux) et légumes fruits (carotte ou tomate). Ce type de composition est adéquat pour les adhérents à la philosophie vegan.

De plus, selon chaque type de denrées, le producteur pourra adapter un emballage et une méthode de conservation appropriée pour préserver la qualité organoleptique et le shelf life de vos produits. À titre d’exemple, les légumes et fruits sont souvent entreposés dans des paniers faits avec des fibres végétales.

La matière utilisée pour confectionner le panier préserve l’état naturel des produits locaux. Par contre, les produits laitiers sont mis dans des emballages biodégradables pour la livraison. Ces types de sacs sont assez résistants pour protéger vos produits contre les intempéries et autres facteurs susceptibles de les altérer.

Pour recevoir jusqu’à chez vous les produits commandés, il faudra souscrire aux différents abonnements offerts par les différents fournisseurs. Les tarifs de ces offres varient souvent en fonction des fournisseurs et des box de produits que vous choisissez. En attendant la livraison, les produits sont bien conservés dans un magasin fabriqué sur mesure ou dans une pièce bien protégée.

La livraison des légumes bio

Les légumes sont des denrées alimentaires très prisées par la majorité des enfants et des adultes. En réalité, ces types de denrées sont riches en nutriments, ce qui fait qu’ils sont recommandés pour un meilleur fonctionnement de votre organisme. Cependant, ce sont des produits assez fragiles et hautement périssables. Ainsi, lorsque vous optez pour leur livraison, il est primordial de choisir de bons fournisseurs. Il existe, sur le marché, plusieurs structures spécialisées dans la livraison de légumes biologiques. Pour avoir des prestations de services de qualité, vous pouvez opter pour les alternatives présentées ci-dessous.

Le réseau AMAP

L’AMAP est une association de producteurs qui offre aux clients des paniers de légumes biologiques de très bonne qualité. Comme légumes biologiques provenant de la terre, vous pouvez commander :

  • des tomates,
  • des concombres,
  • des carottes,
  • des champignons
  • du riz, etc.

Pour avoir de tels produits, il faudra souscrire l’abonnement annuel que propose cette association.

La création d’une telle association est bénéfique pour les partenaires. En effet, le montant global des souscriptions est partagé de manière équitable entre eux. Alors, en optant pour ce type d’abonnement, vous pourrez recevoir chaque semaine des paniers de primeur à votre domicile. Ces paniers sont souvent composés selon vos préférences. Par contre, dans certaines circonstances, les producteurs convoient juste les produits qu’ils ont récoltés au cours de la saison.

Ma ferme Bio

Pour consommer régulièrement des légumes biologiques, vous devriez vous abonner à cette association. En effet, cette ferme établit des partenariats (sous forme d’engagement) avec des coopératives et importateurs de produits certifiés bio. De cette façon, elle est en mesure de vous offrir des légumes de bonne qualité. Ici, les produits que vous consommez sont toujours cueillis peu de temps après votre commande en vrac. Ainsi, au moment de la réception, les produits sont frais.

Comme composition, vous pouvez avoir des petits paniers bio 100 % légumes ou des paniers moyens composés de fruits et légumes. Avec cette association, vous avez la possibilité de souscrire à un abonnement hebdomadaire ou mensuel. De même, vous pouvez aussi décliner tout abonnement et commander vos produits bios chaque jour.

Potager city

Ce réseau de distribution fait partie des meilleurs enseignes de la région. Son efficacité a été récompensée avec beaucoup d’avis positifs de la part des clients. En effet, il propose des corbeilles de fruits et légumes locaux. De cette façon, vous pouvez librement choisir votre panier sans pour autant faire un abonnement hebdomadaire ou mensuel.

Commandez des fruits et légumes bio en ligne

Les courses en ligne bio sont des astuces assez favorables et simples pour entrer rapidement en possession de ses produits biologiques. Cette option est accessible à tous et est facile à utiliser. En termes de plateformes de commandes affiliées aux produits bios, il y en a de toutes sortes. Toutefois, celles qui sont le plus recommandées sont les suivantes.

Les paniers mixtes

Cette plateforme demeure incontournable pour acheter des fruits et légumes bio en ligne. En effet, elle ne propose que des paniers de légumes et fruits disponibles dans la saison actuelle. Chaque semaine, elle conçoit et livre donc des paniers de différentes compositions. Ici, les paniers ne peuvent être sélectionnés et les commandes s’effectuent tous les mercredis à 9 heures. Avec cette solution, vous pourrez consommer continuellement des fruits et légumes à Paris, Hauts-de-Seine et même en Val-de-Marne.

Epicery

Cette option aide les foyers à se ravitailler en légumes et fruits bios. C’est une meilleure alternative pour les personnes dont le temps libre est réduit. Alors, pour effectuer votre commande, il vous suffit de vous rendre sur le site et d’y inscrire votre adresse. La plateforme vous donnera la liste des commerçants de produits bios disponibles dans un rayon de 2 km. Ainsi, vous pouvez choisir celui qui se trouve près de chez vous et passer votre commande.

Ensuite, un agent se chargera de vous livrer le plus rapidement possible. L’avantage avec cette plateforme est qu’elle offre ses prestations dans toute la France. Quel que soit votre emplacement, vous pourrez recevoir vos fruits et légumes biologiques.

La ruche qui dit oui !

Ce site commercialise des paniers de fruits et légumes provenant de fermes de plusieurs producteurs de France. Pour les commandes, vous aurez simplement à prendre contact avec le traiteur du site et faire part de vos besoins. Une fois que votre commande est enregistrée et emballée, un livreur se rendra dans votre zone d’habitation pour délivrer les commandes.

Pour être toujours informé des nouveaux produits proposés sur le site de La ruche, vous avez la possibilité de rejoindre son réseau. De ce fait, à chaque fois que les responsables diffusent des nouveautés, vous en serez informés. Cela vous permettra de mieux composer vos paniers. Il est à noter que la période de commande s’étend sur 6 jours au maximum et qu’après ce délai, vous pourrez recevoir votre produit. En revanche, les producteurs ne pourront vous desservir s’ils n’enregistrent pas le quota fixé de commandes dans votre région.

Localizz

Cette plateforme de commande de produits bios en ligne est pareille que les précédentes. Seulement, son mode de fonctionnement est particulier. En effet, après votre commande, les livreurs utilisent des camions pour chercher toutes les denrées chez les producteurs.

Ces camions se dirigent ensuite vers les zones concernées pour effectuer les livraisons. Si vous voulez recevoir vos fruits et légumes à temps, il est conseillé de faire vos commandes avant le lundi. Passé cet ultimatum, les camions acheminent déjà vers leurs différentes destinations.

L’autre particularité de ce site est qu’il ne dessert généralement que dans la région d’Aix et les zones environnantes. Toutefois, il est bien possible qu’il livre dans les autres régions de France, mais il faut payer plus.

Pourdebon

Ce site est une des références dans le domaine de la livraison de produits bios. En effet, elle regroupe des producteurs français experts dans l’agriculture biologique. La majorité de ces producteurs possède une certification ecocert. Vous pouvez donc être rassuré quant à la qualité des produits. Grâce à une telle association, vous pourrez toujours disposer de fruits et légumes de bonne qualité dans votre domicile. Les denrées sont produites sans pesticide et sans produits conventionnels. Hormis les produits classiques qui sont cultivés, vous pourrez aussi avoir des ingrédients épicés, de la crémerie et toutes sortes de boissons (plusieurs marques de vins par exemple).

Les denrées qui sont commercialisées sont produites sous des labels reconnus tels que le Label rouge. Pour toutes les commandes supérieures à 50 €, la livraison est gratuite. Le service de livraison s’étend sur toute la France (même en normandie) et il est rapide. Pourdebon est un choix judicieux.

À l’ancienne

Les produits commercialisés par ce site sont essentiellement destinés pour les gentilés de Lyon. Les fruits et légumes commandés via ce site maintiennent toujours leur fermeté. De plus, ils sont toujours frais et s’incrustent facilement dans toutes vos recettes. Comme légumes et fruits, vous pourrez majoritairement commander des pommes, des poires, des navets, des carottes, des betteraves, etc. Pour certains produits comme la betterave, vous avez la possibilité de les avoir « crus » ou « cuits ». Cela pourra vous faire gagner du temps en accélérant un peu la préparation des repas. Profitez de 10€ de remise sur votre première commande avec le code promo Alancienne disponible ci-dessous :

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La livraison de produits frais et bio en ligne

La consommation de produits frais est primordiale pour l’organisme humain. En effet, elle regorge de vitamines et minéraux nécessaires à la vigueur de votre corps. Alors, pour consommer de manière fréquente ces produits de la nature, optez pour les réseaux de distribution en ligne suivants.

Rungis

Cette alternative est adéquate pour livrer aux particuliers plusieurs produits frais. Les produits frais proviennent essentiellement de l’île de France et des grossistes. Vous pourrez y trouver des légumes feuilles, des légumes fruits, des fruits et même du poisson et de la viande.

Dans ce cas de figure, il est primordial de faire une commande de 50 € au minimum. Cela permet aux producteurs de réaliser un certain bénéfice. Ainsi, en dessous de ce montant minimum, votre livraison pourrait être retardée. En effet, le producteur doit atteindre un quota avant de convoyer les commandes.

Cultures locales

Ce réseau de distribution regroupe au moins 60 producteurs présents dans un rayon de 120 km dans la région parisienne. À l’issue de leurs récoltes, ces producteurs proposent à travers « Cultures locales » des fruits et légumes et autres produits frais. Les produits sont postés sur la plateforme et vous pourrez ainsi passer la commande de vos produits frais. Suite à cela, vous pourrez vous faire livrer en payant au minimum 3,90 €. Toutefois, si votre commande venait à excéder 60 €, la livraison deviendrait gratuite.

Graines d’ici

Avec Graines d’ici, il est impossible de ne pas consommer régulièrement des produits frais. En effet, il propose différents produits frais de bonne qualité : pains, produits épiciers, boissons, etc. À part ça, vous pourrez aussi avoir des galettes et de la farine pour faire des gâteaux. Ces différents produits sont livrés dans une période de 24 heures. La livraison est gratuite si votre commande excède 60 €. En revanche, il est important de noter que Graines d’ici ne livre que dans les communes de Nantes et d’Angers.

La Maison Plisson

La Maison Plisson, cette boutique travaille avec une centaine de producteurs français. Ainsi, elle met à votre disposition une large gamme de produits frais en pots. Ces différents produits peuvent être des denrées d’épicerie, de poissonnerie, de boucherie ou de fromagerie. De cette façon, commandez et faites-vous livrer en une seule fois tous les produits dont vous avez besoin. Sur ce site, vous pouvez recevoir vos produits via le service drive si vous le désirez. Cependant, si vous êtes occupés, vous pourrez aussi vous faire livrer.

Pour tout désagrément, vous pouvez toujours contacter leur service client. Les livraisons sont possibles essentiellement à Paris, mais aussi dans toute la France pour certains produits secs comme le pain (gluten). Elles se font dans un intervalle de 48 heures maximum et s’évaluent à 8 euros si vous résidez dans la capitale française. Toutefois, à certaines périodes de l’année, il est probable que vous bénéficiez de codes promo qui offrent des réductions sur les prix.

La livraison de viande bio

Pour équilibrer vos recettes de cuisine, vous devez acheter des produits d’origine animale comme la viande. En ce qui concerne la viande, celle qui est élevée de manière bio est bien entendu très prisée. En effet, elle a bon goût et contient moins de graisse que les autres types de viandes.

De plus, elles sont plus riches en protéines et produisent moins de déchet etd’huile grasse. Si vous désirez consommer au quotidien une telle charcuterie, il demeure nécessaire de vous approvisionner chez des fournisseurs fiables. Pour ce faire, il y a le réseau de distribution du groupe Toupargel.

Grâce à ce réseau, vous pourrez avoir toutes sortes de charcuteries telles que l’escalope de dinde, le poulet entier, les tranches de porc, etc. Certaines charcuteries sont conditionnées dans des barquettes de 300 g, 400 g, 500 g ou même 1,4 kg. Ainsi, pour vos commandes, il suffit de choisir la quantité de viande dont vous avez besoin et vous serez livré rapidement.

Pour les livraisons de la viande bio et de poissons, les agents utilisent des sacs surgelés qui sont très étanches. Cela permet à la viande bio de conserver son état et de ne pas s’altérer avant le retrait. Lorsque vous effectuez des commandes supérieures à 40 €, vous aurez le privilège de bénéficier d’une livraison gratuite.

Hormis Toupargel, vous pouvez aussi choisir le réseau de distribution de « cdiscount ». En effet, cdiscount est une plateforme qui regroupe plusieurs fermes d’élevage. Ainsi, chaque fermier met à votre disposition les produits issus de sa ferme. À cet effet, vous pourrez avoir de la volaille, des côtes de bœuf, des noix de veau, des colis de porc, du poulet fermier découpé ou entier…

Pour vous faire livrer, il faudra simplement lancer la commande en ligne sur cdiscount avant 14 heures. Une fois que votre commande de charcuterie est enregistrée et que le colis est emballé, vous pourrez le recevoir le même jour (maximum 2 heures après la préparation des colis). Pour les frais de livraison, cela s’élève en fonction du prix de la commande. Par exemple, pour les commandes variant de zéro à 24 €, vous débourserez 4 € au maximum. Par contre, au-delà de ce seuil, certaines livraisons deviennent gratuites en France.

Bien avant d’arrêter le budget destiné l’achat de la viande bio, il est important d’avoir une idée sur les tarifs de la viande bio. Pour ce faire, prenez connaissance du tableau suivant qui fournit certains détails bons à noter. Les tarifs proposés sont fixés au kilogramme (kilo pris comme unité).

Types de charcuteriePrix en €
Cote de boeuf40 €/kg
Escalope de veau35 €/kg
Cote de porc14 €/kg
Colis d’agneau16 €/kg
Poulet fermier bio15 €/kg
Cuisse de pintade30 €/kg
Aileron de poulet12 €/kg
Dinde bio fermière22 €/kg

Le tableau ci-dessus vous aidera à mieux définir votre budget annuel d’achat de viande bio. Par exemple, une bonne partie des foyers payent souvent des poulets fermiers. Selon les normes, il est judicieux de consommer de la viande au moins 2 fois par semaine.

Si vous deviez consommer 1 kg de cette viande selon cette fréquence, cela vous ferait une dépense de 30 € par semaine, soit 120 € par mois. Par conséquent, vous devez prévoir un montant de 1500 € pour votre consommation annuelle. En fonction du type de viandes bio que vous consommez, ce tarif peut augmenter comme il peut baisser.

Les paniers bios en livraison hebdomadaire (particuliers et entreprises)

Pour une meilleure distribution des produits biologiques, il est souvent judicieux d’opter pour les paniers. Ce mode de distribution est bénéfique pour les producteurs et les consommateurs. En effet, le système de paniers oblige d’abord les clients à commander une certaine quantité de produits. Cela fait que les producteurs ne récoltent que les denrées en fonction des commandes ; ce qui réduit le gaspillage.

De plus, cela permet aux consommateurs de toujours recevoir des produits frais. En termes de panier bio, vous pouvez retrouver sur le marché des paniers essentiellement constitués de fruits, de légumes (salade) ou même d’un mélange des deux denrées. Pour des formules complètes, vous pourrez aussi avoir dans votre pack de la viande bio. À titre d’exemple, vous pouvez vous offrir sur le marché :

  • Les paniers de Petit Lucien constitués souvent de deux box remplis de fruits et légumes
  • Les paniers de Mariette composés majoritairement de légumes, viande, œufs, fruits
  • Ma récolte bio qui propose chaque semaine des box constitués essentiellement de fruits et légumes.

Ces différents paniers peuvent être livrés à votre domicile ou même à votre bureau, si les heures de livraison coïncident avec vos horaires de travail. En cas de livraison sur les lieux de travail, il est préférable de s’entendre avec d’autres employés pour passer une commande groupée. Cela permet aux fournisseurs d’optimiser leurs activités afin d’en tirer une petite marge bénéficiaire.

Excepté ces deux possibilités de livraison, vous pouvez aussi opter pour les points de relais. En effet, chaque semaine, les fournisseurs placent par exemple une certaine quantité de produits bio dans les boutiques des commerçants de quartiers. Pour acheter votre panier, vous pouvez vous rendre dans ce point de relais et payer le panier que vous désirez auprès des collaborateurs des fournisseurs. Comme autres points de relais, il y a les gares ou encore les lieux de passages très fréquentés.

Le prix des paniers varie souvent en fonction de leur taille, de la composition et du type de fournisseur. Par exemple, pour un panier moyen composé de 100 % de fruits ou de légumes bios, vous dépenserez au minimum 20 €. Par contre, si ce même panier devait comporter quelques portions de viande bio, ce tarif pourrait augmenter et atteindre 30 €.

Par ailleurs, si ce panier devait être livré par le fournisseur, cela vous reviendrait légèrement plus cher à cause des tarifs de la livraison. Les tarifs de la livraison sont, généralement, de 3 € ou 4 € au maximum. Ainsi, le panier qui coûtait 30 € peut valoir 35 € avec la livraison.

Pour mieux appréhender les différents tarifs des paniers de produits bios, retrouvez dans le tableau suivant les informations relatives aux prix des paniers bio.

Types de paniers bioPrix en €
Petit panier de légumes bios18 €
Petit panier de fruits bios (6 fruits au maximum)19 €
Petit panier de fruits et légumes bios20 €
Panier moyen de légumes bios25 €
Panier moyen de fruits bios (7à 9 fruits)30 €
Panier moyen de légumes et fruits bios35 €

Voir aussi : le prix des oeufs bio
Sur la base de ce tableau, vous pourrez aisément prévoir votre budget annuel pour le compte des achats de paniers. À titre d’exemple, pour chaque semaine, vous pouvez commander un panier moyen de fruits et légumes (suffisant pour un foyer de 4 personnes). Sur une période d’un mois, cela revient à 4 paniers de 35 € soit 140 €.

En extrapolant sur l’année, vous aurez à dépenser 1700 € au maximum (sans frais de livraison). Avec les frais de livraison, ce tarif peut atteindre 1800 €. Toutefois, si votre commande excède souvent le seuil fixé par les fournisseurs, vous pourrez bénéficier de livraisons gratuites. Ce qui allège un peu le budget annuel prévu à cet effet.

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