Comment reconnaître un véritable produit bio ?
Pour vous assurer que votre produit est bio, il est conseillé de vérifier la présence du label bio. À cela, il faut ajouter la vérification des ingrédients et leur origine. On n’est jamais à l’abri de contrefaçons. En effet, plusieurs labels sont présents sur le territoire français. Les plus connus sont les logos AB et Bio Europe. En outre, on retrouve d’autres mentions comme Demeter et Bio Cohérence. Ces labels doivent remplir des cahiers de charges spécifiques pour démontrer qu’ils sont conformes à la réglementation. Les logos sont apposés sur les produits, à la suite d’un contrôle par des organismes de certification. C’est le cas d’Écocert. En France, vous avez toutes les garanties de sécurité pour consommer bio.
Les catégories de magasins où trouver l’alimentation bio
De nos jours, l’alimentation, la cosmétique, les produits d’entretien et les vêtements font une adhésion à la culture bio pour satisfaire la demande croissante. L’Agence Bio, en charge du développement et la promotion de l’agriculture biologique soutient qu’au moins un produit bio non – alimentaire a déjà été l’objet de l’achat de près de la moitié des Français. Les populations françaises se tournent davantage vers l’alternative écologique. Il existe divers lieux de vente des produits biologiques en France. Il y a principalement trois circuits de distribution. Chacun d’eux offre des avantages spécifiques.
Les magasins spécialisés bio
Ils commercialisent exclusivement des produits issus de l’agriculture biologique. Ils s’engagent à respecter scrupuleusement la réglementation en la matière. Ces magasins sont généralement tenus par des personnes engagées en faveur de la préservation de l’environnement. Ils ont une bonne connaissance des produits en vente. Ils peuvent vous accompagner dans votre choix par des conseils et astuces. Les prix des produits sont certes élevés dans les magasins bio spécialisés. Mais cela s’explique par le fait qu’ils se fournissent au niveau local et offrent des produits bio de qualité optimale. Pour vos achats de fruits et légumes, d’huiles essentielles d’épicerie bio et des produits de boulangerie bio tels que les pains, il faut privilégier les magasins spécialisés. Ils sont en tête dans la distribution des fruits et légumes bio avec 45 % des ventes, dans l’épicerie bio avec 53 % et dans les produits de boulangerie avec 45 %.
Les grandes surfaces
Le bio n’est plus uniquement une affaire des magasins spécialisés. Les hypermarchés s’y mettent. Elles mettent en vente des produits bio pour répondre à une demande croissante des consommateurs français. Toutefois, il faut faire attention, car on peut vite être induit en erreur en grande surface. Certains produits conventionnels sont détournés en produits bios et vendus en grandes surfaces. Les prix proposés dans ces lieux de vente sont nettement inférieurs à ceux des magasins spécialisés. On peut trouver l’explication dans le fait que la plupart des produits sont importés. Les grandes surfaces dominent le secteur de la crémerie avec 75 % des ventes de produits laitiers. On y trouve régulièrement du cosmétique zéro déchet et des produits d’hygiène. Vous pouvez avoir aussi des compléments alimentaires bébé, des vêtements pour enfants, des pâtes, du chocolat, des boissons natures, de la confiture et bien d’autres aliments. Que vous soyez végétarien ou non, vous avez des produits, selon votre choix alimentaire.
Les magasins de producteurs et d’artisans
En France, de nombreux producteurs et artisans choisissent de commercialiser eux-mêmes leurs productions. Ils font de la vente directe. C’est un circuit court, sans intermédiaire. Ils possèdent des magasins dans lesquels ils proposent des produits naturels, frais, locaux et artisanaux. Ils sont surtout spécialisés dans le domaine des vins avec 42 % de vente. C’est aussi l’endroit idéal pour acheter de la viande, de la volaille ou de la charcuterie.
Les meilleurs magasins pour commander en ligne
Ces magasins offrent des prestations variées. Ils proposent aussi bien la livraison click and collect que la livraison à domicile des produits frais et de qualité.
Biocoop
C’est une entreprise spécialisée dans la distribution commerciale d’écoproduits. Elle dispose d’une chaîne de boutiques répartie sur l’ensemble du territoire national notamment à Paris. Ses produits sont labellisés AB, Bio Cohérence et Demeter. Elle a sa gamme de produits variés : vegan, sans gluten. Ses offres comprennent un service Click and collect et la livraison payante à domicile. La formule Click and collect vous permet d’acheter en ligne et récupérer votre achat en magasin. Achetez vos produits à moindre coût avec un paiement sécurisé. Elle met à votre disposition des produits frais et de saison, mais aussi une offre vrac. Cliquez sur le site bio.coop, puis choisissez un magasin. Commandez et payez en ligne. C’est l’enseigne la moins chère avec un panier moyen à 159 €. Vous ferez des économies chez Biocoop.
L’Eau Vive
L’entreprise se charge de la distribution de produits biologiques grâce à son réseau de magasins. Chez l’Eau vive, le Click and collect s’effectue avec retrait en soirée ou le lendemain. Votre drive est récupéré sous 24 h. L’enseigne alpine L’Eau Vive fait un prix relativement élevé, avec un panier moyen à 160 €. Le site internet contient des astuces pour vous aider à trouver la bonne recette. Vous avez un rayon de produits diététiques avec des choix multiples : sans gluten, sans sucre, sans lactose, sans sel ou pauvre en sodium. Cette catégorie de produits est fabriquée par des entreprises comme BIO FERME, installées à Saint-Ferme. Il y a possibilité de livraison à domicile. Économisez du temps. N’hésitez pas à effectuer vos courses en ligne.
La Vie Claire
Elle a son service Click and collect et fait aussi de la livraison à domicile. Un seuil est fixé pour bénéficier de la livraison à domicile. Par exemple, le magasin Merlinont assure la livraison si la commande est supérieure à cinquante (50) euros. Elle a un nombre important de magasins dans plusieurs villes. Le tarif moyen du panier est de 161 €. Elle met en vente au quotidien, une sélection de 6000 produits, dont 1900 références à sa propre marque. Elle a tissé un partenariat durable avec les producteurs et fermiers du terroir. Elle jouit du label ISO 9001. Vous allez trouver plus de détails sur la plateforme numérique.
Biotentik
C’est une épicerie en ligne qui fait le commerce d’un lot de produits 100 % bio. Elle commercialise partout en France. Elle a la particularité de faire de la livraison à domicile ou dans des points de collecte. Commandez sur Biotentik.com. Après la validation de votre commande, vous recevez vos produits à la maison, au bureau ou en point relais.
Les avantages de la livraison à domicile
Le coût de la livraison se fait en fonction du montant de votre panier. Les magasins tissent des partenariats avec des entreprises de livraison pour un meilleur service. À partir d’une certaine somme dépensée, certaines marques assurent la livraison gratuite. Les sites les plus généreux comme noscoursesbio.com fixent ce montant à 50 €. Pour les magasins les plus exigeants, il faut prévoir un budget de 100 € d’achat au minimum pour bénéficier de cet avantage. Les prix de la livraison varient d’une enseigne à l’autre. N’hésitez pas à comparer les offres de livraison de différentes enseignes avant de faire votre commande.
L’alimentation biologique est le choix à faire pour prendre soin de soi et de l’environnement. Les produits ne comportent pas de composantes chimiques nocives et sont suffisamment réglementés. Consommer bio, c’est contribuer à un environnement plus sain.
Tableau récapitulatif sur le prix d’un panier moyen des différents magasins
| Panier moyen | |
| Biocoop | 159 euros |
| Eaue Vive | 160 euros |
| La Vie Claire | 161 euros |
| Biotenik | 160 euros |
