En quoi consiste une box cuisine bio et à qui sont-elles destinées ?
Une box cuisine bio est un coffret que vous recevez chaque semaine directement chez vous, avec tous les ingrédients nécessaires pour réaliser des recettes pour le déjeuner et/ou le dîner. Tous les produits fournis sont certifiés bio. Certaines peuvent être spécialisées, notamment dans la pâtisserie ou dans l’alimentation pour bébé.
Ces box sont destinées à tous ceux qui souhaitent cuisiner, mais qui n’ont pas le temps de faire les courses, ou ceux en manque d’idées et qui veulent diversifier leur alimentation. Que vous ayez un bon niveau en cuisine ou non, vous pourrez développer votre talent culinaire, car les coffrets contiennent tous des fiches expliquant comment réaliser pas à pas tous les repas.
Quel est le fonctionnement d’une box cuisine bio ?
Le fonctionnement est assez simple : vous choisissez le nombre de portions, le nombre de personnes ainsi que les mets que vous voulez recevoir parmi les offres du site. Il suffit ensuite de vous abonner et vous recevrez chaque semaine votre boîte directement chez vous avec tous les produits déjà mesurés et lavés, et surtout certifiés bio. Vous serez donc assuré de leur qualité. Vous n’aurez plus qu’à ajouter les éléments de base, tels que l’huile, le sel ou le poivre. Notez que la majorité des box proposent une formule végétarienne et certaines des alternatives véganes.
La plupart des abonnements sont sans engagement : ils peuvent être suspendus quelque temps, ou arrêtés complètement sans frais supplémentaires.
Quelle est la différence entre une box cuisine et une box repas ?
Une box cuisine vous fournit tous les ingrédients nécessaires à une recette, que vous devez cuisiner vous-même : rien n’est déjà découpé, cuit ou mélangé. Au contraire, une box repas livre des plats déjà tout préparés que vous n’avez qu’à réchauffer.
Quel est le prix d’une box cuisine bio ?
Le montant d’une box cuisine bio peut varier selon la quantité des portions, ainsi que le nombre de personnes. Toutefois, il existe de plus en plus d’offres et il peut être difficile de déterminer si un coffret est trop cher ou non. Vous trouverez dans le tableau suivant les prix moyens d’une boîte cuisine bio. Évidemment, il s’agit d’une moyenne, il est possible de trouver plus ou moins cher.
| Quantité | Prix |
| Une personne, 1 à 6 portions par semaine | De 8 à 50 € |
| Deux personnes, 2 à 12 portions par semaine | De 14 à 75 € |
| Trois personnes, 3 à 18 portions par semaine | De 18 à 80 € |
| Quatre personnes, 4 à 24 portions par semaine | De 30 à 100 € |
| Cinq personnes, 5 à 30 portions par semaine | De 40 à 115 € |
Comment trouver une box cuisine bio pas cher ?
Votre budget est tout aussi important que la qualité des produits que vous recevez. Voici donc quelques conseils pour trouver une box cuisine bio au bon rapport qualité/prix.
Profiter des offres de bienvenue
Pour vous encourager à commander, et éventuellement à continuer votre abonnement, la plupart des marques de box mettent en place des codes de réduction lors de votre première commande : la livraison est offerte et le prix du coffret est réduit, parfois pour plusieurs semaines. Certains produits supplémentaires peuvent aussi être offerts. Vous pouvez ainsi réaliser des économies.
Par ailleurs, il est possible d’obtenir des réductions durant l’année : les marques en proposent occasionnellement dans leur newsletter ou sur leur site.
Utiliser les offres sans engagement
Si vous ne savez pas encore si une box cuisine vous sera utile ou vous conviendra, les abonnements sans engagement sont très utiles pour tester : vous n’avez qu’à stopper la livraison, et vous n’aurez pas à payer pour ce que vous n’allez pas utiliser.
Évaluez vos besoins
Si vous avez l’habitude de vous faire livrer à manger, ou d’aller au restaurant plusieurs fois par semaine, économisez en prenant le temps de bien compter le nombre de portions par semaine dont vous aurez besoin. Le prix augmente évidemment avec le nombre de plats que vous commandez, il serait dommage de payer pour des éléments frais qui seront rapidement inutilisables.
Quels sont les critères d’une bonne box cuisine bio ?
De plus en plus de box apparaissent sur le marché, et cela peut être déroutant. Voici quelques critères à prendre en compte pour être sûr de choisir une bonne box de cuisine bio.
L’origine des ingrédients
Si cela est possible, et que cela est indiqué, préférez les coffrets dont les ingrédients sont d’origine française ou européenne. Cela permettra non seulement de vous assurer d’une bonne qualité, mais aussi de réduire la pollution créée par le transport des denrées. Une box bio vous garantit également le respect de l’environnement entourant les cultures et des conditions de rémunération des producteurs.
La qualité des recettes
Pour une assiette de qualité, choisissez de préférence les box dont les recettes ont été conçues ou revues par des cuisiniers ou des chefs reconnus. Les associations de saveurs n’en seront que plus originales et vous pourrez apprendre à associer différentes épices, sauces, etc. Vous pouvez consulter les avis clients, qui donnent souvent des indications sur les avantages et les inconvénients des coffrets.
L’équilibre des menus
Une alimentation bio ne signifie pas nécessairement équilibré. Assurez-vous donc que les plats que vous pouvez choisir vous fournissent des quantités suffisantes de macronutriments (protéines, lipides, glucides). Sachez que certaines box voient leurs formules revues par des diététiciens, et que d’autres proposent des recettes basses calories.
La variété des recettes disponibles
Le but même d’une box cuisine est de découvrir de nouvelles saveurs. Ainsi, une bonne box propose différents plats, au moins en partie, chaque semaine. Cela vous évitera d’être lassé et vous aurez envie tous les jours de cuisiner quelque chose de nouveau.
Un prix raisonnable
Les repas livrés à cuisiner soi-même sont de plus en plus à la mode, tout comme les articles bio. Certains fabricants peuvent essayer de profiter de l’engouement pour vendre leur box plus cher que nécessaire. Bien que les produits locaux, bio et de qualité coûtent plus chers, car le producteur est mieux rémunéré, faire une rapide comparaison vous permet de vous rendre compte quelle box est plus chère que la moyenne.
Quelles sont les meilleures marques de box cuisine bio ?
Si vous ne savez pas quelle marque de box pourrait vous convenir, nous vous proposons ici une description des meilleurs coffrets de cuisine bio.
Rutabago
Toutes les semaines, Rutabago livre chez vous des produits bio, sains et de saison. Ces derniers sont le plus possible locaux et issus de circuits-courts. De nouvelles formules sont proposées sur le site régulièrement, et vous pouvez choisir celles qui vous conviennent, qu’elles soient végétariennes, véganes ou omnivores. Cette box sied à un foyer de deux à quatre personnes, pour trois à cinq repas par personne. Cela vous coûtera un peu moins de 5 € par portion.
Quitoque
Quitoque vous propose chaque semaine 27 nouvelles recettes parmi lesquelles faire votre choix. Les ingrédients fournis sont le plus possibles originaires de l’agriculture biologique, ou sont labellisés. Les fruits et légumes sont à 100 % de saison et la viande est à 100 % d’origine française. Vingt fruits et légumes sont inclus dans tous vos paniers, issus de l’agriculture locale. Quitoque mise donc sur la qualité des produits pour vous permettre de manger sain et équilibré tous les jours.
Pour un prix démarrant à moins de 4 € par personne et par portion, vous pourrez être livré directement chez vous ou dans un point relais, partout en France.
FredBox
FredBox se concentre sur la qualité des articles proposés : chacun est local et de saison, le plus possible sont bio. Les recettes sont créées par un chef professionnel avec 20 ans d’expérience et sont toutes réalisables en 30 minutes ou moins. Il travaille en direct avec des producteurs afin de réduire les intermédiaires.
Les boîtes vous permettront de nourrir une à quatre personnes, pour un à quatre repas par semaine. L’un des avantages de cette boîte est qu’elle fournit également les éléments de base tels que le beurre ou l’huile. Seuls les condiments sont à rajouter. Tout cela vous coûtera moins de 5 € par portion et par personne.
Les emballages contenant les fruits et légumes sont recyclables et ceux contenant les produits d’origine animale peuvent être renvoyés gratuitement pour qu’ils soient reconditionnés et recyclés. Le coffret propose donc non seulement des matières premières de qualité et bio, mais vous permet d’être plus respectueux de l’environnement.
Vous pouvez même retrouver chaque producteur sur leur site, ainsi que les recettes des box passées. Vous pourrez ainsi les reproduire si elles vous ont vraiment plu.
Ookies
Contrairement aux autres box déjà présentées, Ookies ne propose pas des repas, mais de quoi confectionner des pâtisseries. Le but de ce coffret est de faire découvrir la cuisine sucrée à vos enfants, à partir de quatre ans. Ils pourront ainsi confectionner des biscuits en forme d’animaux ou des gâteaux autour d’un thème qui leur est familier, comme le Petit Chaperon rouge. Tous les ingrédients secs sont fournis, ainsi que le matériel nécessaire et des fiches explicatives illustrées, leur permettant de participer activement à la réalisation du dessert. La plupart des éléments sont bio et les décorations sont 100 % naturelles. Pour une vingtaine d’euros par mois, vous recevrez chaque mois une nouvelle préparation à cuisiner en famille.
Que penser des box cuisine bio ?
La box cuisine bio est une bonne façon de cuisiner des plats à la maison grâce à des ingrédients de qualité et bio. Vous n’avez plus à passer du temps à chercher que faire au dîner ou à perdre du temps dans les rayons des grandes surfaces. La certification bio vous apporte l’assurance de produits sains, sans pesticides, et même locaux pour certaines box. Tout étant déjà mesuré et pesé, vous payez le prix exact et vous ne gaspillez plus de nourriture. Vous retrouvez ainsi le plaisir de confectionner des plats français, ou de la cuisine du monde, en couple ou en famille.
FAQ
Si vous avez des questions auxquelles nous n’avons pas répondu, vous trouverez des informations supplémentaires ci-dessous.
Que choisir entre Quitoque et Jow ?
Comme expliqué plus haut, Quitoque est un service de livraison de box de cuisine à partir d’ingrédients bio que vous pouvez préparer. Jow est une application mobile qui vous permet de créer un menu et une liste de course selon vos besoins : le nombre de personnes dans votre famille, votre régime alimentaire et l’équipement dont vous disposez. Vous pouvez y ajouter ensuite des éléments supplémentaires, comme des cosmétiques. Le contenu de la liste est ensuite livré chez vous ou en point relais.
En somme, les deux proposent le même service : un menu avec des recettes variées et des produits livrés. Vous n’avez plus qu’à cuisiner. La différence est qu’avec Jow, vous pouvez choisir les marques que vous souhaitez : si vous avez des préférences, d’un point de vue du prix ou du goût, la modification peut être faite. Ainsi, si vous souhaitez pouvoir choisir l’origine de tous les ingrédients, vous pourrez vous tourner vers Jow. Toutefois, cela prendra plus de temps, et si vous souhaitez recevoir un kit d’ingrédients déjà mesurées et pesés, en ayant juste à choisir les recettes, puis les cuisiner, Quitoque est pour vous.
Quel est l’intérêt d’une box cuisine ?
Le mode de vie contemporain permet de moins en moins de consacrer du temps à préparer des plats maisons, élaborés et équilibrés. Ainsi, si vous n’avez pas le temps de faire vos courses, ou que vous n’avez plus d’idées, les box cuisine vous faciliterons la vie.
Elles vous permettront également de diversifier votre alimentation et de développer vos talents en cuisine en passant de bons moments avec votre famille.
Comment savoir si un repas est bien bio ?
En France, et plus largement en Union Européenne, il existe des labels garantissant que les éléments vendus sont bels et bien bio. Le logo « AB » (français) ou l’ « Eurofeuille » (Europe) vous assure que les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique. Pour les légumes, cela signifie qu’ils ont été cultivés sans OGM ou pesticides. Les produits d’origine animale, comme la viande, le poisson, ou encore laitages, eux, proviennent d’animaux qui ont reçu une alimentation sans pesticides, une eau sans résidus chimique, et uniquement du lait maternel pour les plus jeunes.
